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星级酒店如何协调各部门的关系 发布日期:2017-05-11 销售部办公室的装饰物除了酒店以往所获奖励或荣誉外,还可以配有酒店VI设计的客房和宴会厅的照片以及销售人员和酒店管理人员的照片。这种类型的布置有助于客户熟悉酒店所提供的种种服务和设施,同时也有助于增强酒店的自信心。
2.酒店销售部与其他部门的协调
      在酒店行业开始重视市场营销之前,销售部通常是作为独立实体存在的,它仅仅负责客房和会议室的销售。然而,如今的销售总监及其下属必须成为酒店日常经营中的主体。罗纳德•休斯是芝加哥帕尔玛希尔顿酒店的前任总经理,他强调了以下观点:我们有责任使我们的销售人员更多地深人到酒店的日常业务中,这不仅具有培训意义,更重要的是经营活动能够得到他们的参与和建议。具有市场导向的酒店往往大大领先于其竞争对手。为了贯穿营销概念,高级销售人员,尤其是销售总监必须参与长期预算工作、短期预测工作以及其他一些基础性的计划工作。
   
      换句话说,管理层必须表明销售工作具有较高的优先性,并且确保销售总监被给予充分的自主权。为使工作卓有成效,销售经理必须对宴会部、会议服务人员、广告及销售促销、辅助性办公室职员,当然还包括本身的销售人员拥有充分的权威。销售部员工与客户之间的谈判通常形成承诺,这种承诺必须言出必行。拥有大量回头客的、成功的酒店与不太成功的酒店相比,其区别就在于是否真心履行承诺。除了保证提供客房外,销售总监及其下属还必须与其他部门特别是会议服务部、宴会部或餐饮部密切配合。

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